Le PNR
Le Parc Naturel Régional de la Haute Vallée de Chevreuse présente l'Alchimiste
Extrait (ci-contre) de l'Écho du Parc n°67 (pages 14 & 15) qui annonce l'ouverture de la boutique de l'Alchimiste à Chevreuse en 2015.
L'Alchimiste ou les sirops (d)étonnants
Les bidules de Debobulle
Alchimiste : praticien de l’alchimie. Alchimie : art de purifier l’impur en imitant et en accélérant les opérations de la nature afin de parfaire la matière (Larousse). Oui, c’est un peu ce que fait Marc Chenue, artisan siropier dans la belle Vallée de Chevreuse : il sublime les saveurs pour en proposer des doux nectars sucrés, savoureux et honteusement gourmands ! Partons ensemble à la découverte de cet amoureux des saveurs inédites ou oubliées ...